世界防治肥胖日（World Obesity Day）定于每年5月11日，由世界肥胖联盟（World Obesity Federation）发起，旨在提高全球对肥胖问题的认识并推动有效的防治措施。肥胖已成为21世纪最严峻的公共卫生挑战之一，据世界卫生组织最新数据显示，全球有超过10亿人受到肥胖困扰，其中6.5亿为成年人，3.4亿为儿童和青少年。在中国，超重和肥胖率已超过50%，且呈现年轻化趋势。
肥胖不仅影响个人形象，更是多种慢性疾病的危险因素，包括2型糖尿病、心血管疾病、高血压、骨关节炎和至少12种癌症。世界肥胖联盟预测，到2035年，全球肥胖相关医疗支出将突破4万亿美元，相当于全球GDP的3%。面对这一严峻形势，各国纷纷出台政策，如英国的“糖税”、墨西哥的“垃圾食品广告禁令”等，但公众教育仍是防控肥胖的第一道防线。
从医学角度看，肥胖是能量摄入与消耗长期失衡的结果，但成因复杂多样。遗传因素约占肥胖风险的40-70%，而环境因素如饮食结构变化、体力活动减少、睡眠不足、压力增大等同样不可忽视。美国临床内分泌医师协会（AACE）建议采用“5A”干预模式：询问（Ask）、评估（Assess）、建议（Advise）、协商（Agree）和协助（Assist）。
在营养干预方面，2023年《中国居民膳食指南》强调“三减”原则：减盐、减油、减糖，推荐每天摄入12种以上食物，每周25种以上。运动方面，世界卫生组织建议成年人每周至少进行150-300分钟中等强度有氧运动，或75-150分钟高强度有氧运动。值得注意的是，单纯节食减肥成功率不足5%，而结合行为疗法的综合干预成功率可达60-80%。
世界防治肥胖日公众号排版模板ID：7386、7384、7383
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